Usługi gotowania posiłków

Usługa żywienia pacjentów szpitala i i pensjonariuszy ZOL w SP ZOZ MSWiA w Łodzi

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów i pensjonariuszy zamawiającego wraz z utylizacją odpadów pokonsumpcyjnych. Usługa realizowana będzie 7 dni w tygodniu łącznie z dniami wolnymi i świętami.

SP ZOZ MSWiA w Łodzi ul. Północna 42

Usługa polegać będzie na:

1) Sporządzaniu posiłków w ilościach wynikających ze stanu hospitalizowanych pacjentów i pensjonariuszy z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych, zaleceń lekarskich oraz zgodnie z załącznikami do umowy,

2) Dostarczaniu posiłków do siedziby Zamawiającego,

3) Dystrybucji posiłków do oddziałów w systemie bemarowym - zapewniającym odpowiednią szczelność i temperaturę) lub innym zaproponowanym przez Wykonawcę, wraz z dostarczaniem posiłków bezpośrednio do łóżka pacjenta i pensjonariusza. Dodatkowo w obrębie stołówki w ZOL, bieżące przygotowywanie kanapek, ciepłych napojów, przekąsek typu kisiel i budyń,

4) Odbioru naczyń od pacjenta bez zbędnej zwłoki po zakończonym posiłku,

5) Myciu, dezynfekcji oraz sterylizacji naczyń kuchennych zgodnie z przepisami sanitarno-epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych,

6) Utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych.

Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości: 50 000,00 PLN (słownie: pięćdziesiąt tysięcy zł 00/100 PLN)

Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że posiada polisę ubezpieczeniową lub inny dokument potwierdzający, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej (deliktowej) w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Dokument potwierdzający że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej (deliktowej) w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę co najmniej 1.000.000,00 zł dla jednej i wszystkich szkód wraz z potwierdzeniem opłaty polisy

Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania

i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane

lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających

czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych

są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego

nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy.

W przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy

Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że wykonał co najmniej jedno zamówienie, którego przedmiotem była usługa w zakresie zbiorowego żywienia pacjentów/pensjonariuszy o wartości nie mniejszej niż 1.000.000,00 zł brutto rocznie

Zgodnie z zapisami zawartymi w projekcie umowy będącym załącznikiem do SWZ

za pośrednictwem Platformy zakupowej zamawiającego: https://platformazakupowa.pl/pn/zozmswlodz

Zamawiający żąda złożenia przez Wykonawcę wraz z ofertą następujących, przedmiotowych środków dowodowych:

1 Oświadczenie, że Wykonawca spełnia wymagania określone przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2015 poz. 594 ze zm.) w zakresie wdrożenia i stosowania systemu HACCP oraz z obowiązującymi zasadami GMP/GHP, podlegającym wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej i przestrzeganiu zasad higieny

2 Certyfikat ISO 22000:2018 wystawiony przez niezależną, akredytowaną jednostkę

3 Aktualna decyzja właściwego Inspektora Sanitarnego dopuszczająca kuchnię zewnętrzną ogólną do produkcji żywności

4 Aktualna Decyzja właściwego Inspektora Sanitarnego dopuszczająca pojazdy do przewożenia żywności

Wykonawca wraz z ofertą zobowiązany jest złożyć:

1 Aktualne na dzień składania ofert oświadczenie Wykonawcy, że nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu. Oświadczenie wykonawca składa w formie Jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia.

W celu uzupełnienia JEDZ Wykonawca powinien pobrać przygotowany do wypełnienia JEDZ plik w formacie .xml stanowiący

załącznik nr 2 do SWZ, podpisać elektronicznie oświadczenie poza Platformą zakupową i załączyć plik do oferty. Uzupełnienia

JEDZ można dokonać pod adresem https://espd.uzp.gov.pl/

2 Oświadczenie specustawa

3 Formularz ofertowy

4 Formularz cenowy

5 Zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby

6 Oświadczenie o zatrudnieniu osób na podstawie umowy o pracę

7 Wykaz części zamówienia, których wykonanie wykonawca zamierza powierzyć podwykonawcom

8 Oświadczenie wykonawcy z art 117 ust. 4 Pzp o podziale zadań

Zamawiający, na podstawie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy Pzp, wykluczy również z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcę:

1) w stosunku do którego otwarto likwidację, ogłoszono upadłość, którego aktywami zarządza likwidator lub sąd, zawarł układ z wierzycielami, którego działalność gospodarcza jest zawieszona albo znajduje się on w innej tego rodzaju sytuacji wynikającej z podobnej procedury przewidzianej w przepisach miejsca wszczęcia tej procedury.

Mocą art. 7 ust. 1 specustawy sankcyjnej, ustawodawca przewidział krajową obligatoryjną podstawę do badania wykonawcy pod kątem wykluczenia z postępowania, jeżeli:

1 wykonawca jest wymieniony w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisany na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3 specustawy sankcyjnej;

2 wykonawca, którego beneficjentem rzeczywistym w rozumieniu ustawy z dnia 1 marca 2018 r. o przeciwdziałaniu praniu pieniędzy oraz finansowaniu terroryzmu (Dz. U. z 2022 r. poz. 593 i 655) jest osoba wymieniona w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisana na listę lub będąca takim beneficjentem rzeczywistym od dnia 24 lutego 2022 r., o ile została wpisana na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3 specustawy sankcyjnej;

3 wykonawca oraz uczestnik konkursu, którego jednostką dominującą w rozumieniu art. 3 ust. 1 pkt 37 ustawy z dnia 29 września 1994 r. o rachunkowości (Dz. U. z 2021 r. poz. 217, 2105 i 2106) jest podmiot wymieniony w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisany na listę lub będący taką jednostką dominującą od dnia 24 lutego 2022 r., o ile został wpisany na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3 specustawy sankcyjnej.

Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań:

Wykonawcom przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w Dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych.